mossagården

Din ekologiska butik på nätet!


Ekobutiken


Om Mossagården


Om näthandeln


Natur, ekologi och kretslopp


Våra odlare


Recept


Biffar och pajer


Efterrätter


Fisk, kyckling & kött


Grytor & gratänger


Grönsaker & rotfrukter


Pasta, potatis & ris


Sallader


Små & förrätter


Soppor


Såser & tillbehör


Filmer


Recept

Squashpaj med pesto

(4-6 port)

 

Pajdeg:

125 g smör

3 dl vetemjöl

 

Fyllning:

300 g fetaost

3 ägg

2 dl mjölk

0,5 tsk salt

1 krm svartpeppar

4 msk pesto

2 st zucchini (squash)

 

Kör mjöl och smör snabbt till en deg. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant, ca 28 cm i diameter. Ställ kallt i 20 minuter. Förgrädda pajskalet i 225 grader ca 10 minuter. Smula ner osten i pajskalet. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Slå smeten i formen. Klicka ut peston och bred ut den så gått det går. Hyvla zucchinin med osthyvel och arrangera skivorna över pajen. Pensla med olja. Grädda pajen ca 30 minuter. Garnera med tomat.


« Tillbaka  
Vecka 50, 2017

logga in?

användarnamn

lösenord


ny användare?
registrera dig här

glömt lösenord?
hämta det här


© Mossagården 2017, Sverige. Alla priser är inklusive moms i svenska kronor (SEK) om inget annat uppges.
Powered by DIBS Internet Denna butik använder DIBS
Betalningen med kreditkort i denna butik är säker och certifierad.
Producerat av Good World AB