mossagården

Din ekologiska butik på nätet!


Ekobutiken


Om Mossagården


Om näthandeln


Natur, ekologi och kretslopp


Våra odlare


Recept


Biffar och pajer


Efterrätter


Fisk, kyckling & kött


Grytor & gratänger


Grönsaker & rotfrukter


Pasta, potatis & ris


Sallader


Små & förrätter


Soppor


Såser & tillbehör


Filmer


Recept

Currygryta

(4 port)

 

2 morötter
4-5 potatisar
1 blomkålshuvud
4 vitlöksklyftor
4-5 dl grönsaksbuljong
2 msk indisk curry
saft från 1 liten citron
salt och peppar
2 dl matlagningsyoghurt
1 banan
200 g gröna ärtor
100 g ruccolasallad
1 dl cashewnötter
1 dl groddar

 

Skala och skär morötterna och potatisen i mindre bitar. Dela blomkålen i små buketter. Skiva vitlöken. Koka grönsakerna mjuka i buljongen tillsammans med curry och citronsaften. Smaka av med salt och peppar. Rör ner yoghurten. Skiva bananen och rör ner tillsammans med ärtorna. Lägg upp grytan på en bädd av färsk ruccolasallad. Toppa med cashewnötter och groddar.


« Tillbaka  
Vecka 34, 2019

logga in?

användarnamn

lösenord


ny användare?
registrera dig här

glömt lösenord?
hämta det här


© Mossagården 2019, Sverige. Alla priser är inklusive moms i svenska kronor (SEK) om inget annat uppges.
Powered by DIBS Internet Denna butik använder DIBS
Betalningen med kreditkort i denna butik är säker och certifierad.
Producerat av Good World AB