mossagården

Din ekologiska butik på nätet!


Ekobutiken


Om Mossagården


Om näthandeln


Natur, ekologi och kretslopp


Våra odlare


Recept


Biffar och pajer


Efterrätter


Fisk, kyckling & kött


Grytor & gratänger


Grönsaker & rotfrukter


Pasta, potatis & ris


Sallader


Små & förrätter


Soppor


Såser & tillbehör


Filmer


Recept

Potatis- och rotfruktsgratäng

(4 port)

 

1 palsternacka, ca 150 g
6 potatisar, ca 500 g
2 morötter, 150-200 g
1 bit rotselleri, ca 200 g
2 buljongtärningar
1 stor gul lök
1 ask keso, 250 g
4 ägg
en nypa salt
2 dl riven ost
smör eller margarin

 

Skala och skiva palsternacka, potatis, morötter och rotselleri. Lägg dem i en kastrull och tillsätt vatten så det täcker. Lägg i buljongtärningarna. Koka i 5-10 minuter eller till rotfrukterna känns knappt mjuka. Skala och skiva löken. Sila av spadet av rotfrukterna. Varva dem med lök och ost i en lätt smord ugnsfast form. Rör ihop keso, ägg och salt och häll över. Strö ost överst och gratinera i 225° i ca 10 minuter. Servera med grönsallad och bröd.


« Tillbaka  
Vecka 34, 2019

logga in?

användarnamn

lösenord


ny användare?
registrera dig här

glömt lösenord?
hämta det här


© Mossagården 2019, Sverige. Alla priser är inklusive moms i svenska kronor (SEK) om inget annat uppges.
Powered by DIBS Internet Denna butik använder DIBS
Betalningen med kreditkort i denna butik är säker och certifierad.
Producerat av Good World AB