mossagården

Din ekologiska butik på nätet!


Ekobutiken


Om Mossagården


Om näthandeln


Natur, ekologi och kretslopp


Våra odlare


Recept


Biffar och pajer


Efterrätter


Fisk, kyckling & kött


Grytor & gratänger


Grönsaker & rotfrukter


Pasta, potatis & ris


Sallader


Små & förrätter


Soppor


Såser & tillbehör


Filmer


Recept

Avokado med selleridressing

(4 port)

 

2 mogna avokado
1 citron
1 huvudsallad
lite tomat

 

Selleridressing:
1/2 dl mild vinäger
1/2 dl vatten
1 dl olivolja eller solrosolja
1/2 msk osötad senap
2 msk mycket fint hackad gul lök
1/2 dl finhackad persilja
1 krm svartpeppar
1/2-1 tsk salt
1 dl fint riven selleri

 

Blanda ingredienser till dressingen. Kör helst i mixer, så den blir krämig. Rör i den rivna sellerin. Skölj salladen. Dela avokadon, ta bort kärnan och skeda ur köttet. Droppa över lite citron så att köttet inte mörknar. Fördela salladen och avokadon på tallrikar och häll på dressingen. Garnera med tomat. En halv avokado kan fyllas med räkor, men även av en blandning av hackade tomater och gurka, vitlöksdipp eller en krämig potatissallad. Skivad avokado är god med tomat, mozzarella, olivolja, citron och svartpeppar. Avokado kan hackas och blandas i en sallad eller mosas som dressing.


« Tillbaka  
Vecka 22, 2019

logga in?

användarnamn

lösenord


ny användare?
registrera dig här

glömt lösenord?
hämta det här


© Mossagården 2019, Sverige. Alla priser är inklusive moms i svenska kronor (SEK) om inget annat uppges.
Powered by DIBS Internet Denna butik använder DIBS
Betalningen med kreditkort i denna butik är säker och certifierad.
Producerat av Good World AB