3 potatisar
3 rödbetor
1 lök
salt
peppar
olja eller margarin
Koka potatis och rödbeta var för sig. Rödbetorna kan ta upp till en timme att koka. Mosa potatisen och finhacka rödbetor och lök. Rör ihop allt och krydda med salt och peppar. Stek i olja eller margarin. Gott på julbordet.