(4 port)
600 g broccoli
80 g smör
80 g pinjekärnor eller flagad mandel
80 g kokt skinka
salt, peppar
gräslök
Strimla skinkan och rosta den lägg i smör tillsammans med pinjekärnorna, gräslöken och vitpepparn. Koka broccolin i saltat vatten och låt den svalna. Strö över den rostade skinkan och pinjenötterna och servera.