1 broccoli 300 g pasta penne 200 g gorgonzola salt, grovmalen svartpeppar
Dela broccolin i mindre bitar, även stammen. Koka pastan och tillsätt broccolin efter halva tiden. Häll av vattnet. Lägg tillbaka pastan och broccolin i grytan. Smula ner gorgonzolan, värm och låt osten smälta. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera med bröd.