mossagården

Din ekologiska butik på nätet!


Ekobutiken


Om Mossagården


Om näthandeln


Natur, ekologi och kretslopp


Våra odlare


Recept


Biffar och pajer


Efterrätter


Fisk, kyckling & kött


Grytor & gratänger


Grönsaker & rotfrukter


Pasta, potatis & ris


Sallader


Små & förrätter


Soppor


Såser & tillbehör


Filmer


Recept

Slät rotfruktssoppa

(4 port)

 

4 potatisar
palsternacka/kålrot/persiljerot
1 liter vatten + 2 buljongtärningar
2 dl matlagningsgrädde
1 paket bacon

 

Skala potatisen och rotfrukterna. Skär dem i tärningar. Koka upp buljongen och låt rotsakerna koka tills de känns mjuka, ca 20 minuter. Klipp bacon i små bitar och stek knaprigt. Häll rotsaker och buljong i en mixer eller matberedare. Kör på högsta hastighet en kort stund tills soppan är slät. Häll tillbaka soppan i kastrullen, tillsätt grädden och värm under omrörning. Smula ner baconet i soppan vid servering. Tillsätt gärna och lite grönt, t ex krasse.


« Tillbaka  
Vecka 3, 2022

logga in?

användarnamn

lösenord


ny användare?
registrera dig här

glömt lösenord?
hämta det här


© Mossagården 7505, Sverige. Alla priser är inklusive moms i svenska kronor (SEK) om inget annat uppges.
Powered by DIBS Internet Denna butik använder DIBS
Betalningen med kreditkort i denna butik är säker och certifierad.
Producerat av Good World AB